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每天8-10个核桃不仅能减肥还能抗衰老
2022-09-22

核桃,又叫胡桃,是世界四大干果(其它三种是扁桃、腰果、榛子)之一。核桃果实营养非常丰富,就营养成分比较来说,核桃的营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。

每天8-10个核桃减肥抗衰老

一项有关不同食物抗氧化剂水平的研究表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分,对保持年轻健康非常有好处,是非常理想的减肥食品。同时,核桃可以让人产生强烈饱腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止过量的进食,对控制体重较为有效。另外,研究还表明:每天只需吃1.5盎司一小把核桃仁,就可以对心脏起到保护作用,因为核桃中所含的大量&Omega-3脂肪降低了总胆固醇以及“坏的”LDL胆固醇含量,同时还能加强保护心血管。

特别是对于减肥朋友来说,吃太多肉担心热量超标,很多人以素食为主,而素食菜单中所缺乏的铁、锌、钙和亚麻酸等营养,在核桃中都能获取,大约45g核桃所含营养与1盎司(28克)的肉类中所含营养相当。

但是值得注意的是,核桃虽然有诸多好处,但是热量较高,有627大卡/100克。适量吃有助于抗氧化,增加饱腹感和减肥,吃多了就导致热量超标了。每天限制在45克核桃仁即可,大约为8-10颗核桃(每个核桃的可食用部分大约4-7克)。

核桃直接剥壳食用就已经很美味了。如果你觉得这样太单调,也可以来一些小花样,比如在早餐麦片、或者酸奶中加入碾碎的核桃一起食用。

核桃的种类有很多,每一种核桃所具有的营养成分乃至养生保健功效也是有所不同的。当然了核桃还能入药,在调理身体,防治疾病方面也发挥了不错的效果,只有全面掌握好,并充分的利用起来,才能真正的对人体健康有好处,那么铁核桃的药用价值有什么?我们一起来看一下。

铁核桃的药用价值有什么

对患有脑神经以及人体脏腑神经官能症的病人来说,每天吃3个核桃是最好的,它有助于神经系统的病态恢复。因核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,所以,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。首先,核桃的药用价值,也是对心脏神经官能症的治疗是见效最快的一种方法。

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。

上文中对铁核桃的药用价值有什么给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。其实要想养生保健,并不是多么困难的一件事情,只要能够从生活起居入手,做到合理膳食,不断的补充营养,改善生活习惯,就能给自己的健康提高保障了。

不知道什么时候,红枣夹核桃就成为了广受欢迎的零食,很多人觉得红枣和核桃都是营养的食物,放在一起吃有新鲜感又很好吃。但是注意了,吃红枣加核桃也有一些注意事项,并不是所有人都能吃的哦!

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